山陰沖で獲れた山陰地物の鯖を皮付きのままぶつ切りにし、ミネラルたっぷりの天然塩だけで作った美保関に昔から伝わる懐かしい漁師の鯖塩辛(無添加、無着色、無香料)。
美保関では漁業の家庭のみならず庶民の保存食として長く重宝されてきました。長年漬け続けた秘伝のタレに半年熟成し鯖の旨みだけをギュッと詰めた一瓶です。
※週刊誌に紹介され、ご予約が急増したため、発送が多少遅れぎみとなっております。
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鯖塩辛
750円(税別)
ホーム > 美保関オンラインショップ > 松田十郎商店(美保館内)
山陰沖で獲れた山陰地物の鯖を皮付きのままぶつ切りにし、ミネラルたっぷりの天然塩だけで作った美保関に昔から伝わる懐かしい漁師の鯖塩辛(無添加、無着色、無香料)。
美保関では漁業の家庭のみならず庶民の保存食として長く重宝されてきました。長年漬け続けた秘伝のタレに半年熟成し鯖の旨みだけをギュッと詰めた一瓶です。
※週刊誌に紹介され、ご予約が急増したため、発送が多少遅れぎみとなっております。
鯖塩辛
750円(税別)
新鮮なしじみから煮出した汁を煮詰めて作った濃縮タイプのしじみエキスです。濃厚なしじみエキスに海洋性コラーゲン、昆布、寒天等を加え、香り豊かなエキスに仕上げましたお湯で薄めてスープとして、またお醤油代わりとしてもお使い頂けます。
二日酔い対策、お酒の好きな人にもおすすめです。
しじみ濃縮エキス
1,804円(税別)