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北國醤油

さしみ醤油 美保の花

 

醤油にうるさい美保関の漁師さんもご愛用

刺身地元美保関で獲れる鯛などの白身魚やイカなどにたいへん良く合うトロっとコクのあるお醤油です。地元の漁師さんをはじめ、旅館、民宿でも、新鮮な刺身に合うとご愛用いただいています。

 

 

 

 

 

普段のお料理にも使うと独特の深いコクがでます

さしみ醤油は刺身以外にも使えます。照り焼き、煮物、煮魚など。コクのある醤油としてお使いください。
 

焼うどん使用例:焼きうどん

【材料 (1人分)】
 玉うどん      1玉(200g)
 豚バラ肉    50g
 キャベツ     2枚
 太もやし     一握り
 鰹節          適宜
 こいくち調宝      大さじ1杯
 かけしょゆ美保の花      大さじ1/2杯
 塩      少々
 コショー      少々
 サラダ油    大さじ1杯
 
【作り方】
 ①豚ばら肉・キャベツを食べやすい大きさに切ります。
 ②フライパンにサラダ油大さじ1杯を入れて熱し、肉・キャベツ・もやしを炒めます。
  このときに、かるく塩・コショーで下味をつけます。。
 ③肉に火が通ったらうどんを入れ、さっと炒めます。 うどんが温まったら、こいくち
  調宝・かけしょうゆ美保の花を入れ、よく味をからめます。
 ④器に盛りつけ鰹節をかけて出来上がりです。

 

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      美保の花

      生の魚に絡みやすいようトロみがついた、香り豊かで濃厚な口当たり。醤油にうるさい美保関の漁師さんに長年愛され続けている醤油。

      • 1.8L 瓶

        1,150円(税別)

      • 1.8L ハンディボトル

        1,150円(税別)

      • 1.0L PET

        725円(税別)

      • 500ml PET

        520円(税別)

      • 360ml 瓶

        429円(税別)

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